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4月约饭活动之青团

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罗小V

青团是清明祭祖必弗成少的食品,早在清朝美食家袁枚《随园食单》中便有纪录青圆的制作措施:“捣青草为汁,和粉作团,色如碧玉”。此中袁枚提到的青草,听说是艾草, 在小镇用的则是鼠曲草,周身长满白色绒毛,以绿叶黄花为主,矮生在旷野之间。

食材可以选艾草、鼠曲草、麦青汁等~~

大年夜家踊跃介入哟٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و

用料

艾草

鼠曲草

麦青汁

糯米粉

豆沙,咸蛋黄肉松等

4月约饭活动之青团的做法

艾草

鼠曲草

小贴士

1.❤️

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